Jak Wam mija długi majowy weekend? U nas deszczowo, więc siedzimy w domu i wymyślamy co by tu robić. Po zjedzonym obiedzie, podczas gdy młodszy synek spał, razem ze starszym zrobiliśmy ucierany placek z owocami. I właśnie przepisem chciałam się z Wami podzielić.
Składniki:
- 2,5 do 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- roztopiona cała margaryna Palma
Wykonanie:
Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Wylewamy na brytfankę posmarowaną margaryną, bądź wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch układamy owoce. Ja preferuję świeże z własnego ogródka, ale że jako sezon się na nie jeszcze nie zaczął skorzystałam z mrożonych. Pieczemy przez ok 30 minut w 180 stopniach C.
Nie mogę się doczekać, aż wystygnie i będę mogła ciasto ukroić, pachnie rewelacyjnie i tak pewnie też smakuje, więc życzę smacznego i miłego popołudnia :))
Małgorzata
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz